老鋪和菓子屋の上生菓子の詰合せ |
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当店自慢の上生菓子詰合せです。 |
当店の上生菓子は「練り切り」和菓子です。 |
「練り切り」とは和菓子の原材料である、アンコを繰り返してこねて、粘りをだし、色を付け最終的に形にしていく伝統的な上生菓子の作り方です。練り切りによりねっとりした、舌触りの良い食感の和菓子が生まれます。日本茶との相性が抜群で、季節に合わせた華やかな見た目が特徴的であるため、お茶を楽しむ時の一品として最適です。また、お世話になった方々へのギフトとしてもおすすめです。 |
当店の上生菓子は「保存料不使用」 |
素材の味をそのままお届けするため、上生菓子には保存料をいれていません。和菓子は出来上がり次第、-50℃で瞬間冷凍され、当店にて出荷まで冷凍保存されます。上生菓子のセットは全てクロネコヤマトの「冷凍便」にてお届けいたします。届いたらそのまま冷凍庫で保存した場合は凡そ1ヶ月日持ちします。冷蔵庫での保存はできるだけ早くお召し上がった方がいいですが、1週間ほど日持ちします。 |
季節に合ったギフト対応 |
当店では丁寧なギフト梱包に注力しています。 |
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