マヌカハニーとは、ニュージーランドだけに自生するマヌカツリーの花から採れた蜂蜜です。 その花から採れるマヌカハニーの一部には、通常のはちみつよりも持続性の高い活性力が含まれることがわかっています。 そのレベルを数値で表したものがUMF(ユニーク・マヌカ・ファクター)です。 数値にはUMF5+・10+・15+・20+・25-の5段階があり、数値が大きいほど高い活性力を示し、希少性も高くなります。 UMFマヌカハニーは、ニュージーランドUMFマヌカハニー協会の認定を受けたものだけが表示できます。 協会ではマヌカハニーの収穫量や出荷量などを厳格に管理しているため、ニュージーランド国内でも信頼度が高い認定機関とされています。 「薬のように独特な味」と言われることもあるマヌカハニーですが、ハニーマザーのマヌカはとてもまろやかで食べやすいハチミツで、後味がさっぱりしているのが特徴。 水分が少なく、凝縮された濃厚な味わいはまるでキャラメルのような味わいで、初めての方にも安心してお召し上がりいただけます。 毎日少しずつおいしくいただくことで、ヘルシーな食生活へ。 自然が生んだ奇跡のひとさじを、ぜひ取り入れてみて下さい。
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家族で就寝前に免疫力アップと喉風邪の予防も兼ねて食べています。 冬の風邪シーズンやエアコンの入った部屋で疲れた喉に効果があるように感じています。
家族で毎日 少しづつ食べています ヨーグルトに入れたり、お湯に溶かしてホットハチミツ湯(?)にしたり…美味しいし、健康維持に繋がると思うと得した気分です。家族も仕事の異動や、新社会人やになったりと環境が変わる中、春に体調を崩す方が周りにも多いのですが、我が家は皆 なんとか体調崩さずやれています。
他のショップで買ったことがないので味は比べようがありませんが、美味しいと思います。 健康のため購入しています。もっと安ければ良いのにといつも思いますが・・・