島原手延べそうめん 黒ごまそうめん
食感がプリプリのツルツルのどごし最高の蕎麦みたいなそうめんです
[ セテラ担当のつぶやき ]
日々感じていることを不定期で掲載しております。
セテラ担当島田でございます。
最近暑すぎてそうめんを食べる機会がめちゃ増えました。
近所のそうめん流しは順番待ちの列が出来ております。
先日、夕食を食べに行った居酒屋のカウンターで、なぜかそうめんについて熱く語り合いました。
島原手延べそうめんの歴史や、揖保乃糸、三輪そうめん、島の光など、多岐にわたる話題が出ました。
最も驚いたのは、多くの人がそうめんはどれも同じだと思っていることでした。
同じブランドであっても、使用される小麦の種類や配合が異なりますし、手延べと機械麺ではコシの違いがあります。
朝の3時から仕込みが始まるなど、私たちが当たり前と思っていることも、きちんと伝えないと誰にも理解されず、生産者の努力が感じられないままです。
商品ページ等でしっかり伝えていこうと思いました。
最近暑すぎてそうめん茹でるのも嫌だってレビューに記載いただきました、そんなときは電子レンジでも調理できるようです。
パスタ用の容器を使ってレンチンでできるようなので私も試して見たいと思います。
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今年はネギごまそうめんが流行ってるみたいですね、私も試して見ようと思います。
シリーズ名 | 島原手延べ黒ごまそうめん |
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ブランド名 | 島原手延べそうめん |
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原産国/製造国 | 日本 |
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総個数 | 1 |
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総重量 | 4 |
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そうめんの製法 | 手延べそうめん |
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そうめんの種類 | 塩素麺 |
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そうめんの地域ブランド | 島原手延べそうめん |
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自然派志向 | オーガニック・有機 |
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食品の状態 | 乾麺 |
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不使用添加物 | すべて不使用 |
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単品(個装)個数 | 1 |
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販売形態(訳あり) | 訳あり |
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アレルギー物質 | 小麦 |
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ブランド名(カナ) | セテラ |
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原材料 | 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油 |
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賞味期限 | 製造日から720日 |
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製造者 | 株式会社セテラ |
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販売者 | 株式会社セテラ |
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保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい |
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名称 | 島原手延べそうめん |
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