商品情報
 シカゴ大学で講師を勤めていたウォレン・ウィニアルスキ氏がネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス リープ ヴィンヤードを取得し、設立しました。72年に醸造所が完成、コンサルタントにアンドレ・チェリチェフ氏を招きました。1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー デュ ヴァン主宰のブラインドテイスティングで、フランスの著名ワインを抑えカベルネ ソーヴィニヨンの中でスタッス リープ ワイン セラーズ S.L.V. カベルネ ソーヴィニヨン1973が見事1位となりました。このワインはスタッグス リープのファーストヴィンテージで、樹齢もたった3年と驚きと共に大きな話題となり、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなりました。  2007年にサン ミッシェル ワイン エステーツとマルケージ アンティノリが共同で所有を開始。2011年には晩餐会でサーブされるなど、アメリカを代表するワイナリーの一つです。“STAG’S LEAP”とは、stag＝牡鹿、leap＝飛ぶで、ネイティブ アメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。  グレイスファミリーの一族で、自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク・グレイス氏が栽培責任者として、畑の管理を行っています。畑は区画毎に管理。畝間にその土地に最適な草を植えて土壌の改善や益虫を集めたり、キャノピーマネジメント（摘芯や除葉など）により日照を良くしたりして、畑の健全化を図っています。醸造は、1998年からスタッグス リープに参加し、2005年にワインメーカーに任命されたニッキ・プリュス氏を中心として行っています。醸造所は重力に沿って醸造過程が進むグラヴィティシステムを採用、発酵時に出るブドウの搾りかすを手作業で取り除くなど、果汁に出来る限りストレスをかけない造りをしています。熟成はフレンチオークは100％使用しています。 |
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン99％/カベルネ・フラン1％ カリフォルニア・ナパ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア高級ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンファン垂涎！ カベルネ・ソーヴィニヨン99％にカベルネ・フラン1％で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ブラックチェリーやスイートベリー、プラム、レッドチェリー、バニラ、ココアの魅力的な香りにクローブやセージなどのスパイシーなニュアンスを持つ！ これらのフレーバーが重なり合って、ミルクチョコレートやトースト、枯れ草のヒントにつながっている究極フルボディ・ナパ！究極赤ワインが蔵出しで、正規代理店輸入品で最高評価で限定極少量入荷！    |
産品の説明
商品の色はお客様がご覧になっているモニター・画面環境等の関係上、実際の色と見え方が多少異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
弊社からのメール配信について
弊社では「[email protected] 」よりメールを送付致しております。お客様の受信環境によってメールが迷惑メールフォルダへ振り分けられたりエラーなどにより受信さらない場合がございます。
メールが届かない場合、恐れ入りますがメールの受信設定等をご確認くださいますようお願いいたします。
▽このショップの人気商品ランキング▽
|
人気NO.1
|
人気NO.2
1,078円
173円 |
人気NO.5
|
人気NO.6
1,760円
283円 |
||
|
人気NO.7
|
人気NO.8
|
人気NO.9
|
人気NO.11
11,000円
6,985円 |
人気NO.12
|
|
