商品情報
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レターパックプラス便で配送予定です ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。 | |
| こちらの商品は全国送料無料です |
・もずくそうめん：塩抜きをしたモズクをめんつゆで!そうめん感覚でお召し上がりください。
・もずく酢（三杯酢）：酢、醤油、みりんを同量ずつ、混ぜるだけ。お好みで、出汁の素、砂糖、を加えてもＯＫ。
・もずく天ぷら：キッチンペーパー等で、よく水を切り、好きな具材と
共にかき揚げを勿論シンプルにもずくだけでも〇。
汁物や麺類のトッピング。ヘルシーもずくスープ、ホットも冷製も美味しいですよ｡餃子の中に入れてヘルシー餃子｡もずくの卵焼き｡モズクジューシー(沖縄の炊き込みご飯)等々レパトリー満載です。
【ご使用方法】
モズクは収穫後、新鮮なうちに塩漬け処理をしてありますので、調理に取りかかる前に十分な塩抜きが必要です。
〔塩抜きの方法〕
まず、水切りざるに取り3〜4分間流水にてよく掻き混ぜながら塩出しをします。塩が抜けたかわは、少量を口に含み確かめます。それでも塩が抜けていない場合は、、完全に塩気が無くなるまで上記塩出しを繰り返します。水切りをした後、塩辛さが完全に抜けていたら調理に掛かってください。
【商品説明】
美ら海に育まれた香り豊かな磯の味をご堪能ください。
スーパーの『カップもずく』しか食べた事のない方は、是非食べて下さい、もずくの評価が、代わりますよ。
〜オキナワモズク（太モズク）の特徴〜
ナガマツモ科の海藻で、沖縄では、オキナワモズク＝太モズクと呼ばれる琉球諸島特産のモズクです。
南は八重山から北は奄美諸島に広く分布しております。
オキナワモズクは、ミネラルや食物繊維が豊富です。
もずくは、どんな料理にも合う食材です。
焼く、煮る、炒めるなど、どんな調理法も、どんな味付けもあなたのお好みのまま。
手軽に調理ができ、手軽に食べられるもずくは、美容と健康にも最適。
まさに海で育つヘルシーフードです。
また、おまけにモズクには、フコイダンという成分多く含まれています！
もずくはノンカロリーでありながら、健康維持に必要なカルシウム、鉄分、ビタミンなどといったミネラルなど豊富にふくんだ健康志向の強い食品です。
【使用上のご注意】
※本製品に使用しているもずくは、えびやかにが混ざる漁法で採取しています。
※開封後は賞味期限に関わらず冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください。
※もずくは収穫した時期による食感に違いがございますが、品質には問題ございません。
【原産国／製造国】
日本
【販売者】
株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）
【SKU】
KMGY-EZMZK-0500-NM-006
産品の説明
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